温州一本机械设备有限公司成立于1997年,专业从事酿酒机械设备,原料研发与销售及酿酒养殖技术、饮品、调味品、榨油等技术培训,是一家集供销一体的品牌企业,有自己的设备制造厂、酒曲厂、**老酒厂和技术研发中心、售后服务指导中心,在全国开辟了186个物流服务网点、并在北京、上海、江苏、浙江、福建、深圳、东莞、广州、佛山、中山等全国各大重点省市建立了30多家大型培训基地站点。我们始终坚持以“专业技术帮客户赚到利润,以诚信服务帮自己赢得市场”为企业宗旨,以“以德经营,真诚服务,技术**,营销开路”为企业文化向导,努力创新,开拓进取,和广大客户一道开创纯粮食酿酒的广阔天地,实现了我们与客户的共同“双赢”。
“新工艺酿酒”与“传统工艺酿酒”技术的区别
新工艺酿酒和传统酿酒技术是不相冲突的,各有优缺点。传统工艺发酵做的白酒成品是由各种基酒搭配、以较适比例混合而成,品质优良,内容丰富;新工艺白酒是用玉米、大米、薯干等粮食进行现代化工艺的蒸馏,生产出符合标准的食用酒精,也就是乙醇,然后按照一定的配比加入酸类、脂类、醛类、醇类等勾调而成。现在市面流通的白酒很多是以新工艺酿酒法配制的,适合大众消费,并且响应国家降低粮食消耗,节约能源的产业政策。
“新工艺酿酒”与“传统工艺酿酒”技术的主要区别在于以下方面。
原酒生产工艺方面新工艺酿酒技术,一本机械酿酒方法,把传统工艺两次发酵和三遍烧制过程,简化为一次发酵和一次烧制完成。
季节性方面:传统工艺酿酒夏天必须停产歇伏避暑;新工艺酿酒一年四季生产效果同样,冬天不歇九,夏天不歇伏。
一本机械酿酒设备,面向全国销售各类酿酒设备,产品规格型号齐全,可定制酿酒设备,质量上乘,工艺简单,能满足各类客户的酿酒需求.酿酒设备欢迎咨询!
除杂增香催陈设备
产品简介:去除白酒中的味,加速水分子与酒分子的谛合,云南一本机械,使酒体醇厚、柔和、优雅,加浆降至任何酒度,澄清不浑浊,降低固形物,0℃—20℃保持酒质清澈透明。
功能:
防浑浊,消杂味、促老熟、去水味酒精脱臭去杂,一机多能,贵在神速,一滤即成。不论高、中、低度酒,一本机械新工艺酿酒,不管曲酒或新工艺白酒以及酒尾回收利用,全l面提高原酒品位。
原理:
采用复合过滤介质,通过增加形成至密微孔充气介面,一本机械,使酒中甲醛、乙l醛、糠醛、丙l烯醛、硫化物、杂醇油等物质与空气中的氧发生强制反应,同时迫使水分子与酒分子充分混合。
单功能催陈设备
产品简介:新型的除杂增香催陈设备具有以下显著特点:
1、除固效果好,周期长;
2、除浊**,酒体光亮、透明度高;
3、抗冷至—20C,主体香脂成分无损伤,保持原有酒型风格;
4、可有效解决新酒中的燥辣味、糙味、邪杂味、苦涩味、水嗅味等;
5、催醇效果好,口感更醇正、柔和,相当于自然老熟2年;
6、范围广—适用各种香型酒的处理,并保持各种香型酒的*特风格;